HTML5:     

- Html 5 es la quinta y ultima parte de el lenguaje de World Wide Web HTML (El lenguaje que se utiliza para configurar paginas web).

                                                

CSS3:

Hojas de Estilo en Cascada (Cascading Style Sheets) es el lenguaje de hojas de estilo utilizado para describir el aspecto y el formato de un documento escrito en un lenguaje de marcas, esto incluye varios lenguajes basados en XML como son XHTML o SVG
                                        

Aquí te presentaremos los 3 mejores tutoriales según nosotros para aprender a usar esto que es el HTML5+CSS3:

1) Si de tutoriales en HTML 5 se trata, la pagina Html5tutoriales es la indicada para enseñarnos a usar este mundo de la www. Cuenta con 12 paginas en donde en cada una de estas contamos con 6 entradas por pagina, en donde encontraras de lo mas basico en HTML 5 y CSS3.

LINK: http://html5tutoriales.com/

                                                                               

2) Sin Duda la MEJOR para nosotros VIRTUALTEC es una pagina chilena en donde @jorgevargasvega (twitter) subio un tutorial muy completo, para recien iniciados.
todo lo que necesitas saber esta ahí.

LINK: http://virtualtec.cl/manual-de-html5-y-css3/.


                                                                               
3) Este tutorial es por parte de MICROSOFT que nos entrega un completísimo tutorial que esta en español e ingles. Buenisimo y didactico. Nos regala una especie de puntos por cada tutorial que terminamos para luego obtener beneficios en Microsoft

LINK: http://www.microsoftvirtualacademy.com/training-courses/html5-css3-fundamentals-development-for-absolute-beginners